YEMEK MENÜSÜ

BAŞLANGIÇ - Soğuk

(V) KUZUKULAĞI, YEŞİL ELMA, EZİNE PEYNİRİ KÖPÜĞÜ, FINDIK, BAL

₺1.400

PÂTÉ EN CROÛTE “SÖĞÜŞ”

₺1.450

DİVLE OBRUK, ARMUT, EDREMİT YEŞİL ZEYTİN EZMESİ

₺1.400

BEBEK KALAMAR VE YUMURTASI, CEVİZ SÜTÜ, KAYISI

₺1.500

BAŞLANGIÇ - Sıcak

DİLLİ KAŞARLI TATLI MAYA BRIOCHE, DANA TARTAR, NOHUT MISO

₺1.600

ENGİNAR, TAZE SARIMSAKLI BEURRE BLANC, KUM MİDYELİ DÖVME BUĞDAY

₺1.550

KÖY TAVUĞU DOLGULU TAZE MAKARNA, KORUKLU TAVUK SUYU, KINALI BAMYA

₺1.600

ANA YEMEK

GNOCCHI, MISOLU PATLICAN KREMASI, ÇAMUR PEYNİRİ

₺1.750

AĞIR PİŞMİŞ KUZU KABURGA, DENİZLİ KALE BİBERİ, YER FISTIĞI

₺1.900

AĞIR PİŞMİŞ DANA YANAK, PATATES CANNOLI, ÜZÜM MARMELATI

₺1.850

TEREYAĞINDA DİL BALIĞI, SAKE BEURRE BLANC, TAPYOKA İNCİLERİ

₺1.850

GÜNÜN BALIĞI, YENİDÜNYA CHUTNEY, SALATALIK SARMA, TARHUN

₺1.900

TATLI

MENENGİÇ DONDURMASI, BİTTER ÇİKOLATA, ANTEP FISTIĞI, MALT KARAMELİ

₺850

ÇEŞME LİMONU, KEKİKLİ MANDA SÜTÜ DONDURMASI, SÜBYE KÖPÜĞÜ

₺800

PEYNİR & ŞARKÜTERİ

18:00'e kadar servis edilir.

(V) PEYNİR TABAĞI (4 Kişilik)

Yerel ve ithal artizan peynirler, bergamot mostarda, parmesanlı grissini

₺3.000

(V) PEYNİR TABAĞI (2 Kişilik)

Yerel ve ithal artizan peynirler, bergamot mostarda, parmesanlı grissini

₺2.100

ŞARKÜTERİ TABAĞI (4 Kişilik)

Kuzu cotto, füme antrikot, kontrafile füme, roast beef, Kafkas usulü kuru et, bergamot mostarda, parmesanlı grissini

₺3.250

ŞARKÜTERİ TABAĞI (2 Kişilik)

Kuzu cotto, füme antrikot, kontrafile füme, roast beef, Kafkas usulü kuru et, bergamot mostarda, parmesanlı grissini

₺2.500

PEYNİR & ŞARKÜTERİ TABAĞI (4 Kişilik)

Yerel ve ithal artizan peynirler, şarküteri çeşitleri, kuru meyve, bergamot mostarda, parmesanlı grissini

₺4.000