top of page

ŞARAPLARIMIZ

'Teruarın yansımasını üzümde bulup
şaraba aktarmak gerekir'

Nihai hedefimiz zarif, ferah, ve kompleks şaraplar yapmak. En iyi şarapların, üzümün yetiştiği bölgeyi saf ve net şekilde yansıtan şaraplar olduğuna inanıyoruz. Amacımız; üzümün yetiştiği bölgeyi dengeli ve karakterli şaraplar ile kadehe yansıtmak.

etiket-emir.jpg

BEYAZ SEK ŞARAP

EMİR

2023

Nevşehir’in yüksek rakımlı (1000mt), volkanik toprak yapılı, tek parsel, yaşlı bağlarında yetişen Emir. Mineral karakterli ve güçlü asidite ile damakta narenciye ve sert çekirdekli meyve notları sunuyor. Kapadokya’nın iyi bir temsili. Fıçı kullanılmamıştır.

5.250 ŞİŞE

75 CL

%12.7

Hus_EMIR PIELES 2021.jpg

BEYAZ SEK ŞARAP

EMİR PIELES

2021

Nevşehir’in yüksek rakımlı (1000mt), volkanik toprak yapılı, tek parsel, yaşlı bağlarında yetişen Emir'e 2 ay kabuk maserasyonu ve yumurta tank kullanımı ile yağlı, yuvarlak bir tekstür kazandırdık.

1.278 ŞİŞE

75 CL

%11.0

HUS_Bornova Misketi.jpg

BEYAZ SEK ŞARAP

BORNOVA MİSKETİ

2022

İzmir Menderes’te bulunan bağlardan hasat edilen üzümlerden üretilmiştir. Burundaki floral aromalar, damaktaki canlı bitimi ile Bornova Misketi’ nin karakterini yansıtmaktadır.

1.047 ŞİŞE

75 CL

%13.6

HUS_HERAN_22.jpg

ROZE SEK ŞARAP

"HER-AN" CARIGNAN ROZE

2022

Kırmızı meyve aromalarının ve diri asiditenin verdiği canlılık ile günün her anı tüketilebilecek bu roze, en keyifli anlarınıza eşlik edecek.

1.235 ŞİŞE

75 CL

%14.1

an_23.png

ROZE SEK ŞARAP

“AN” ROZE SYRAH - GRENACHE

2022

Urla Kuşçular’da, denize 6 km mesafedeki killi kireçli toprakta, ekolojik yönetemler kullanılarak işlenen bağımızda yetişen üzümlerden üretilmiştir. ‘Field Blend’ olarak işlenen bu roze, zengin meyve aromaları ve diri asitlik sunuyor.

1.620 ŞİŞE

75 CL

%13.0

Hus_SYRAH 2022.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

SYRAH

2022

Denizli, güney bölgesinin killi, kireçli toprağına iyi uyum sağlamış 850 metre rakımlı tek parselde yetişen Syrah üzümlerinden üretilmiştir. Zarif yapılı, kompleks bir tekstürle canlı ve uzun bitime sahiptir. Fransız meşe fıçılarda kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

2.121 ŞİŞE

75 CL

%14.9

Hus_OKUZGOZU BOGAZKERE 2020.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

ÖKÜZGÖZÜ - BOĞAZKERE

2020

Denizli, Çal bölgesinin 950 metre rakımı ve kireçli, kırmızı killi toprağından gelen diri, canlı asidite ile iki yerli çeşit Öküzgözü ve Boğazkere’nin dengeli ifadesi. 500 litrelik yeni Fransız meşe fıçılarda kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

1.900 ŞİŞE

75 CL

%12.2

Hus_OKUZGOZU 2022.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

ÖKÜZGÖZÜ

2022

Denizli Güney'de yetişen Öküzgözü üzümleri salkımlarıyla birlikte maserasyon gördükten sonra preslenmiştir. Meyvemsiliği ve kırmızı meyve aromaları ile ferah bir içim sunmaktadır. Yumurta tankta dinlendirilerek tekstür ve kompleksite kazandırılmıştır.

1.686 ŞİŞE

75 CL

%14.8

Hus_KARASULU 2021.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

KARA SULU

2021

Seferihisar’ ın Beyler köyündeki Alicante bağlarından hasat edilmiştir. Meyvenin etli kısmının kırmızı olmasından dolayı yetiştiği köyde ‘ Kara Sulu ‘ olarak bilinmektedir. Üzümlerin bir kısmı salkımları ile birlikte (whole bunch) maserasyon gördükten sonra 500 litre Fransız meşe fıçı ve anforada olgunlaştırılmıştır.

1.231 ŞİŞE

75 CL

%12.0

etiket-supernova.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

"SUPERNOVA" CARIGNAN - ALICANTE

2021

Onlarca yıldır bu coğrafyada yetişen ama kaybolmaya yüz tutmuş Alicante ve Carignan üzümlerini bu kupajda bir araya getirdik. Bağların bu sönmüş yıldızlarının içinden doğan yepyeni enerjiye ise "Supernova" adını verdik.

3.903 ŞİŞE

75 CL

%12.4

Hus_JUAN 2019.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA JUAN

2019

130 metre rakımda, 50 yaşında, düşük verimli, sulanmayan goble bağlarda yetişen üzümlerden üretilmiştir. 27 ay 500 litrelik Fransız meşe fıçıda olgunlaştırılmıştır. Adını, gördüğü ilk gün bağın potansiyeline inanan ve bu bağlara sonsuz emek sarf eden Juan Pablo'dan almıştır.

645 ŞİŞE

75 CL

%14.9

Hus_JUAN 2020.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA JUAN

2021

130 metre rakımda, çok düşük verimli 52 yaşındaki sulanmayan goble asmalarda
yetişen Carignan üzümlerinden üretilmiştir. 500 litrelik Fransız meşe fıçıda
24 ay olgunlaştırılmıştır. Adını; gördüğü ilk gün bağın potansiyeline inanan ve bu bağlara sonsuz emek sarf eden Juan Pablo’dan almıştır. 436 şişe üretilmiştir.

436 ŞİŞE

75 CL

%14.6

Ladera.png

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA LADERA

2021

100 metre rakımda yer alan bir yamaçta 20 yaşındaki sulanmayan goble asmalarda
yetişen Carignan üzümlerinden üretilmiştir. 500 litrelik Fransız meşe fıçıda 24 ay
olgunlaştırılmıştır. Ladera, ‘yamaç’ anlamına gelmektedir. 746 şişe üretilmiştir.

746 ŞİŞE

75 CL

%14.3

Hus_EMBALSE.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA EMBALSE

2020

115 metre rakımda, 40 yaşında, sulanmayan goble bağdan hasat edilen üzümlerden üretilmiştir. 15 ay 500 litre Fransız meşe fıçıda olgunlaştırılmıştır.

1.380 ŞİŞE

75 CL

%13.5

Hus_PIE FRANCO.jpg

KIRMIZI SEK ŞARAP

CARIÑENA PIE FRANCO

2021

400 metre rakımda sulanmayan ve aşılanmamış goble asmalar yetişen Carignan üzümlerinden üretilmiştir. 500 litre Fransız meşe fıçılarda 18 ay olgunlaştırılmıştır.
‘Pie Franco’, Amerikan anaca aşılanmamış asma anlamına gelmektedir. 

1348 ŞİŞE

75 CL

%11.9

üzüm
bottom of page