ŞARAPLARIMIZ

'The expression of terroir should be found in the grape and be expressed in the wine'

Nihai hedefimiz zarif, ferah, ve kompleks şaraplar yapmak. En iyi şarapların, üzümün yetiştiği bölgeyi saf ve net şekilde yansıtan şaraplar olduğuna inanıyoruz. Amacımız; üzümün yetiştiği bölgeyi dengeli ve karakterli şaraplar ile kadehe yansıtmak.

KIRMIZI SEK ŞARAP

SYRAH

2020

Denizli, güney bölgesinin killi, kireçli toprağına iyi uyum sağlamış 850 metre rakımlı tek parselde yetişen Syrah üzümlerinden üretilmiştir. Zarif yapılı, kompleks bir tekstürle canlı ve uzun bitime sahiptir. Fransız meşe fıçılarda kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

1.272 ŞİŞE

75 CL

%14.4

KIRMIZI SEK ŞARAP

ÖKÜZGÖZÜ - BOĞAZKERE

2019

Denizli, Çal bölgesinin 950 metre rakımı ve kireçli, kırmızı killi toprağından gelen diri, canlı asidite ile iki yerli çeşit Öküzgözü ve Boğazkere’nin dengeli ifadesi. 500 litrelik yeni Fransız meşe fıçılarda kısmi olgunlaştırma yapılmıştır.

4.028 ŞİŞE

75 CL

%13.7

KIRMIZI SEK ŞARAP 

"SUPERNOVA" CARIGNAN - ALICANTE

2020

Onlarca yıldır bu coğrafyada yetişen ama kaybolmaya yüz tutmuş Alicante ve Carignan üzümlerini bu kupajda bir araya getirdik. Bağların bu sönmüş yıldızlarının içinden doğan yepyeni enerjiye ise "Supernova" adını verdik.

1946 ŞİŞE

75 CL

%12.8

BEYAZ SEK ŞARAP

EMİR

2020

Nevşehir’in yüksek rakımlı (1000mt), volkanik toprak yapılı, tek parsel, yaşlı bağlarında yetişen Emir. Mineral karakterli ve güçlü asidite ile damakta narenciye ve sert çekirdekli meyve notları sunuyor. Kapadokya’nın iyi bir temsili. Fıçı kullanılmamıştır.

2.548 ŞİŞE

75 CL

%13.3

ROZE SEK ŞARAP 

"AN" SYRAH - GRENACHE

2020

Urla Kuşçular'da, denize 6 km mesafedeki killi kireçli toprakta, ekolojik yöntemler kullanılarak işlenen bağımızda yetişen üzümlerden üretilmiştir. 'Field Blend' olarak işlenen bu roze, zengin meyve aromaları ve diri asitlik sunuyor.

1203 ŞİŞE

75 CL

%13.6

üzüm

1203 ŞİŞE

75 CL

%13.6